Name: 제철반찬 _ 고춧잎무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고춧잎 1팩; 국간장 1T; 다진마늘 1/2T; 깨 1t; 참기름 1t; 소금 1T

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좋아좋아3

제철반찬 _ 고춧잎무침

제철에 나는 제철반찬은 꼭 먹어줘야 되지요
그래야 손해가는 느낌이 없어요 ㅎㅎ

오늘은 살짝 제철이 지나긴 했지만 그래도 맛난 제철반찬 고춧잎무침이었습니다~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고춧잎
1팩 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

억센 줄기는 제거하고 고춧잎 손질해 놓아요

끓는 물에 소금넣고 씻어건진 고춧잎을 넣고 재빨리 데쳐 냅니다

흐르는 물에 잘 씻어 건져 놓아요

국간장, 다진마늘, 깨, 참기름넣고 조물조물 무쳐 냅니다

: 국간장대신 까나리액젓이나 멸치액젓 사용해도 됩니다

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등록일 : 2015-10-07 수정일 : 2015-10-07

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좋아좋아3

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#고춧잎 #고춧잎나물 #고춧잎무침 #제철반찬

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