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별공이

떡볶이 맛있게 만드는법 중요한 것!

고기 야채 국물로 맛을 낸 간단하지만 다양한 음식 떡볶이 함께 즐겨요~
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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찬물에 떡을 해동시켜주세요.
먹기좋은 크기로 어묵을 썰어주세요.
고추장 2, 고춧가루 2,간장 2,설탕 2
알맞은 분량대로 넣어주신 후 양념장을 만들어 주세요.
저는 고기육수를 사용했어요.
육수로 끓여주면 훨씬 깊고 진한맛을
자아낼 수 있어요.
육수에
양념과 떡, 어묵을 넣어주세요.
마지막에 파 조금 뿌리고,
매운 맛이 부족하다 싶으면
고춧가루를 추가해주시거나
청양고추를 쏭쏭 썰어넣어주세요.
팁-주의사항
가장 맛있게 만드는 법은 양념장의 알맞은 비율과
육수의 진한 맛이 아닐까 생각해요.

등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2015-10-02

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