담백하고 고소한 맛이 듬뿍 담긴 쫀득쫀득한 감자전

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유기농

담백하고 고소한 맛이 듬뿍 담긴 쫀득쫀득한 감자전

감자하면 담백하고 고소한 맛이 가장 먼저 떠오르는데요! 그 자체로도 맛있지만 담백함과 고소함을 배로 즐길 수 있는 감자전은 어떠세요? 거기다가 쫀득함을 더해서 맛은 정말 굿굿!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질을 벗겨 강판에 갈거나 믹서에 간다.

청고추, 홍고추, 쪽파는 송송 썬다.

감자 갈은 것에 청고추, 홍고추, 쪽파, 부침가루를 넣고 반죽한다.

달구어진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 적당량 넣고 앞뒤로 노릇하게 부친다.

감자전 관련 상품

등록일 : 2015-10-01 수정일 : 2015-10-07

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#청정원 #청정원 #유기농 #부침가루 #감자전

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