쑥인절미피자

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,145

상품목록

시크릿로즈

쑥인절미피자

쫄깃하면서 중독성있는 쑥인절미피자랍니다. 인절미 토스트는 먹어봤는데 발효한 피자도우에 쑥인절미올린 인절미피자는 첨이랍니다. 쑥인절미는 냉동실에 있어서 올려주었구요 추석 지나고 송편남은걸로 만들어도 좋을거같아요. 쫄깃한 인절미가 올라가 든든하고 달콤한 꿀이랑 치즈 듬뿍 올려 구웠더니 요게 은근 중독성있게 자꾸만 집어먹게 되더라구요. 추석연휴에 명절음식 그득해도 요건 또 색다르니까 간식으로 만들면 어른들도 좋아하실 인절미피자입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

꿀
구매

노하우

▶ 피자치즈 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해주세요.

피자반죽은 드롱기빵고메가 해주었구요. 도우만들기가 어렵다면 또띠아로 하셔도 맛있어요. 발효과정을 거치니 반죽이 폭신하니 올라와 부드럽고 쫄깃해서 도우만들어 만드는 피자에 요즘 재미가 들렸네요.

밀대로 슥슥 밀어주었어요. 모양은 파는피자처럼 나오지는 않아요. 뭐 손에 올려두고 던지고 돌리고해야는거 같던데 고건 하다가 망치면. 그냥 얌전하니 밀대로 슥슥 밀어서 만들어 봅니다.

얇게 밀어놓은 도우에 꿀을 발라 주었어요. 달콤한 인절미피자가 되는거죠.

쑥인절미 가위로 잘라 얹어주고 그냥 인절미가 비주얼은 더 나은거 같기도 하공.

이제 피자치즈를 가득 올려 줍니다. 아주 많이 듬뿍 올려주었어요.

크렌베리도 꽃이 핀듯 올려주고 좀 달지 않을까 걱정하며 구워냇답니다. 피자치즈가 듬뿍 들어가 그런지 구워냇을땐 그리 많이 달지는 않더라구요.

빵고메 반자동 기능으로 구워서 그대로 넣어 구웠는데 도우가 좀 많이 구워 지더라구요. 세번 만들어 먹었는데 도우가 좀 바삭했어요. 발효 까지만 하고 오븐으로 돌려 구워주면 좀더 부드럽고 쫄깃한 식감 가질수 있을듯하네요.

2차발효까지 되고있는 모습 치즈는 빵이 구워지고 있을 때 넣어 주었어야 한다는 미리 넣었더니 치즈쭈욱은 그닥 신통치가 않았어요.

세번째 피자는 이정도예요.

인절미가 녹아 도우의 바삭함도 어느정도 커버해주고 비주얼은 살짝 못마땅했지만 맛과영양은 최고였던 쑥인절미피자랍니다.

쑥인절미피자 관련 상품

등록일 : 2015-09-30 수정일 : 2020-10-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크릿로즈

맛있는요리 블로그 놀러오세요^♡^ http://blog.naver.com/eui0903

sns

댓글 0

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(82)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(40)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(33)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(25)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(360)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(86)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(74)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(47)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(17)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(184)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(60)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(30)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(27)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.8(25)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

달걀말이 맛보장 레시피

1

야채 볶음밥 달걀말이

815요리사랑

4.7(18)
2

(아기반찬) 순두부 달걀말이

로운이의식단일기

5.0(14)
3

일본식 달걀말이

쒸리

4.8(14)
4

미역 달걀 말이

쿡라이프

4.7(7)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(428)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(110)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(66)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(48)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.