Name: 쫄깃한 식감좋은 전복미역국
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 전복(대) 5마리; 미역 100g; 다진마늘 1T; 국간장 3T; 소금 1/2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,660

좋아좋아3

쫄깃한 식감좋은 전복미역국

아침, 저녁 기온은 제법 쌀쌀해서 이제 확실히 가을이구나 싶은데요
일교차가 심해 감기로 고생하는 분들도 많으시네요

면역력 증진에도 도움되는 전복..
전복으로 쫄깃한 식감좋은 전복미역국 끓여 볼게요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복(대)
5마리 구매
미역
100g 구매

[양념]

다진마늘
1T 구매
국간장
3T 구매
소금
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

전복은 손질을 잘 해야 되는데요
먼저 칫솔이나 솔을 이용해 구석구석 잘 닦아 줍니다

전복 손질법 레시피

손질칼을 껍질과 살 사이에 넣고 분리해요
깨끗하게 잘 떨어집니다

이빨도 제거하고 전복내장의 모래집도 제거해요

전복내장과 전복을 참기름에 볶아 줍니다
싱싱한 전복, 일부는 슬라이스하고 일부는 통으로 넣었어요
내장은 터뜨려 볶아도 되는데요, 저는 그냥 볶았습니다
볶은 전복은 다른 그릇에 옮겨 담아요
오래 끓이면 질겨지므로 살짝 볶아 들어 냅니다

깨끗이 씻은 미역은 먹기좋게 썰어 참기름, 국간장넣고 볶아 줍니다
쌀뜨물부어 끓여요
쌀뜨물이 없으면 생수부어 끓이거나 다시마우린물도 좋아요

미역국은 오래 끓일수록 진한 맛이 나는데요
보글보글 잘 끓으면 다진마늘넣고 볶아놓은 전복넣고 한소큼 더 끓여 마무리 합니다
부족한 간은 소금으로해요

: 전복이빨, 모래집은 꼭 제거해 주세요

전복미역국 관련 상품

등록일 : 2015-09-29 수정일 : 2015-09-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#미역국 #전복미역국 #보양미역국

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(47)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.7(43)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(16)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(145)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

5.0(73)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(163)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)
4

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(54)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(65)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(51)
3

【초간단+맛보장】사골육수로 끓인 김치만두전골~

조밍키♥

4.9(27)
4

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(23)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(100)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(53)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(90)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(84)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(78)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

4.9(412)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(172)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(101)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(40)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(53)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(26)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(37)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)
4

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.9(15)

쫄깃한 식감좋은 전복미역국

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피