Logger Script
129,150
상품목록
main thumb
고래언니

백종원 무생채 새콤매콤 밑반찬!

매콤새콤함이 매력적인 무생채
소금보다 액젓을 넣는것이 포인트인 쉽고 빠르게 만드는 반찬입니다
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 600g 준비해서 채썰었는데요. 채썰은 상태로 국그릇으로 소복히 2개정도라고 생각하시면 될 것 같아요
모든 양념은 종이컵 계랑으로 맞췄답니다. 다른것보다 종이컵을 사용하기에 더 쉽죠.
분량대로의 양념을 모두 넣어줍니다. 대파를 이용하지만 저는 베란다텃밭에서 키우는 쪽파를 넣어주었어요..
액젓을 넣어주는게 훨씬 맛있지만 없으면 소금으로 가능합니다.
모든 재료를 넣고 채썬 무에 양념에 스며들게끔 손맛으로 주물럭주물럭해주며 잘 무쳐줍니다.
팁-주의사항
소금보다는 액젓이 좀 더 맛있어요(소금으로도 충분히 맛있지만..)
음식은 손맛! 손으로 바락바락 무쳐주면 물이 생기면서 양념이 더 맛있어져요.

등록일 : 2015-09-26 수정일 : 2015-09-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 58

우희선 2016-02-14 19:01:58

덕분에 가성비 좋은 무란 재료로 기막힌 반찬 만들어 먹습니다. 감사해요♡ 

Dㅡ10 2015-10-21 19:02:15

쉽게따라할수있었어요 그리고저두 청량고추가루라 더맛나게 된것같아요 ^^ 

Kris Han 2017-03-05 19:29:32

집에 남은 무가 있길래 따라 해봤어요. 간단하고 맛있네요. 레시피 감사합니다! 

댓글 21
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피