달달한 고구마볶음

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동주

달달한 고구마볶음

달달한 고구마볶음입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
4개 구매
양파
1개 구매

[양념]

간장
1T 구매
설탕
1/2T 구매
들기름
1T 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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양파는 1cm 간격으로 썰어 줍니다.

고구마를 얇게 채썰어도 좋지만 저는 도톰하게 썰었습니다.

끓는 물에 고구마를 넣어 삶아 줍니다.

고구마가 절반 이상 익으면 흐르는 물에 헹궈 줍니다.

가열된 팬에 기름을 두르고 고구마를 넣어 볶아 줍니다.

양파를 넣어서 볶아 줍니다.

마지막에 간장 1T, 설탕 1/2T, 들기름 1T를 넣어서 섞어주듯이 볶아주면 고구마볶음 완성.

고구마볶음 관련 상품

등록일 : 2015-09-21 수정일 : 2015-09-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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포토 리뷰 4

요리 후기 5

유나미진맘 2015-11-10 18:41:40

딸내미 반찬이 없어 걱정이었는데 쉽게 가르쳐 주셔서 해봤네요 감사합니다^^

onurijoa 2020-01-04 20:05:14

고구마볶음은 생각 못해봤는데 진짜 맛있어요^^

치포뿡 2018-02-04 01:11:55

베이컨도 넣었는데 맛나네요ㅎ

댓글 2

#고구마효능 #고구마볶음 #밑반찬 #고구마요리

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