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춤추는곰

스팸깻잎도시락

초간단한 식사 혹은 도시락이 가능한 스팸깻잎쌈밥
1인분 5분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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깻잎을 흐르는물에 깨끗이 씻고 꼭지를 떼어 준비한다
깡통햄 1/2개를 먹기좋은 크기로 잘라준다
후라이팬에 기름을 두르고 햄을 노릇노릇 잘 익힌다
밥 두공기(혹은 즉석밥 2개 데워서) 양푼에 넣고 양념을 넣어준다. 각자 간에 맞게 간장을 조금 더 첨가한뒤 (햄이 짤수 있으므로 너무 짜지않게 한다) 조물조물 잘 섞어준다
깻잎을 한장 깔고 그위에 밥 한덩이를 조금 납작하게 올린뒤(깻잎이 접힐정도로 뭉쳐서) 햄 한조각을 넣어준다
깻잎의 양옆을 앞으로 접어 햄이 덮이게 한뒤 아랫부분은 뒤로 돌려 접어준다
도시락 통에 예쁘게 담아준다
팁-주의사항
1. 밥을 너무 많이 넣으면 깻잎이 접기가 힘드므로 깻잎의 크기에따라 밥을 적당량 넣어준다
2. 간이 조금 심심하다싶으면 고추장이나 장아찌류를 함께 넣어도 맛있다
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등록일 : 2015-09-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

요리하기싫다정말싫다 2018-08-07 07:45:33

조금 느끼할까봐 저는 오징어젓갈도 한가닥(?)씩 넣어줬어요 ㅎㅎ남편이 넘 맛있데요 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2018-08-07 22:33:09

와우 오장어젓갈 넣으셨음 더 감칠맛이 났겠어요~!!!^_^

박명숙 2020-05-27 21:13:36

지난주말 나들이 가면서 만들었는데 간단하고 예쁘고 맛있고.. 아이가 소풍때 도시락으로 싸달라네요... 좋은 레시피 감사합니다! 

박신숙입니다 2020-12-09 13:39:59

올려주신 레시피를 기본으로 하고 약간의 변화를 줘서 나름의 요리를 했는데 보암직, 먹음직, 최고최고입니다. 변화를 준 건, 햄대신 차돌배기를 허브후추소금 살짝 뿌려 구운 것을 사용했고, 갓 지은 밥엔 백종원 쪽파기름으로 비벼줬는데 이게 완전 압권입니다. 그거에 얇게 썬 청량고추와 마늘, 전라도김장김치 살짝 첨가해서 개운한 느낌을 느끼게 변화를 줬습니다. 이거이 혼자서 도시락으로 먹기엔 넘나 아깝다는요~~ 

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