Name: 내맘대로 나시고랭 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 2/3공기; 닭가슴살 50g; 새우 3마리; 파프리카 1/8쪽; 다진마늘 1/2큰술; 숙주 50g; 가람마살라 1/3작은술; 굴소스 2작은술; 설탕 1/2작은술; 식용유 1큰술; 토마토페이스트 1큰술; 파프리카 가루 약간

7,750

예쁜포비

내맘대로 나시고랭 만들기

집에서도 쉽게 즐길 수 있는 태국 볶음밥 나시고랭입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

가람마살라 1/3작은술

노하우 영상

조리순서Steps

달군 팬에 식용유를 넣고 다진 마늘과 닭고기, 새우를 넣고 볶아 주었습니다. 전 이미 익힌 닭가슴살을 이용했기 때문에 한 번에 다 넣고 볶았는데 생닭은 사용하실 분들은 닭고기 먼저 익히세요.

밥과 각종 소스를 넣어 주었습니다.

굴소스를 넣은 후 숙주를 넣고 볶아 주세요. 센 불에서 재빠르게 볶아야 맛있습니다.

: 가람 마살라가 없으면 카레가루를 사용하시면 됩니다.

레시피와 관련된 상품더보기

[美친특가] 100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트

990원 406개 구매

(38)

사옹원 모둠튀김/꿔바로우/김말이/크림새우/깻잎전 골라담기

6,500원 57개 구매

(5)

수미네반찬 협찬 쿡클린 IH 오가닉블랙 세라믹 후라이팬 5종

26,000원 14개 구매

(3)

요리용 핀셋 세트

19,800원 63개 구매

(3)

펀쿡 새우볼/오징어링/가라아게 튀김안주 모음

10,900원 69개 구매

(10)

요리즐 소금/후추 그라인더 페퍼밀

14,900원 123개 구매

(9)

요리즐 스티머 만능 다용도 전자렌지 찜기

7,900원 53개 구매

(5)

특허받은 에어프라이이 조리팟 요리조리팟

7,900원 14개 구매

펀쿡 그린페퍼치킨/쉬림프까스/게맛살 튀김간식 모음

9,500원

요리즐 V멀티 모션샤프너 자동조절 칼갈이

14,900원

요리즐 매그넛 블랙라벨 자석핸들 키친툴 7종 조리도구 국자 세트

29,900원 5개 구매

요리즐 3단 오리지널 샤프너 칼갈이

22,900원 1개 구매

등록일 : 2015-08-24 수정일 : 2015-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도