내맘대로 나시고랭 만들기

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예쁜포비

내맘대로 나시고랭 만들기

집에서도 쉽게 즐길 수 있는 태국 볶음밥 나시고랭입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2/3공기 구매
닭가슴살
50g 구매
새우
3마리 구매
파프리카
1/8쪽 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
숙주
50g 구매

[양념]

가람마살라
1/3작은술 구매
굴소스
2작은술 구매
설탕
1/2작은술 구매
식용유
1큰술 구매
토마토페이스트
1큰술 구매
파프리카 가루
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 식용유를 넣고 다진 마늘과 닭고기, 새우를 넣고 볶아 주었습니다. 전 이미 익힌 닭가슴살을 이용했기 때문에 한 번에 다 넣고 볶았는데 생닭은 사용하실 분들은 닭고기 먼저 익히세요.

밥과 각종 소스를 넣어 주었습니다.

굴소스를 넣은 후 숙주를 넣고 볶아 주세요. 센 불에서 재빠르게 볶아야 맛있습니다.

: 가람 마살라가 없으면 카레가루를 사용하시면 됩니다.

나시고랭 관련 상품

등록일 : 2015-08-24 수정일 : 2015-08-26

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