비트 참외 생채무침

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나비효과s키친

비트 참외 생채무침

물김치를 담고나니 남은 비트 반개~ 저는 참외와 함께 생채무침을 해봤어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비트
1/2개 구매
참외
1개 구매
아삭이고추
1개 구매
당근
조금 구매

[양념]

마늘
2쪽 구매
매실액
1스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
천일염소금
1/4스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
통깨
조금 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

▶ 참외 손질법

▶ 참외 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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모든 재료들을 채썰어서 준비하구요.

다진마늘 2쪽, 매실액 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 천일염소금 1/4스푼, 고춧가루 1/2스푼, 통깨를 넣고~

잘 버무려주면 됩니다~ 마지막으로 참기름 1/2스푼 넣으면 완성!

비트참외무침 관련 상품

등록일 : 2015-08-02 수정일 : 2015-08-04

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레시피 작성자About the writer

나비효과s키친

http://m.blog.naver.com/veekey

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

더테라피 2018-08-31 17:20:43

비트를 항상 살짝 삶아서 과일이랑섞어 즙내려서 먹었는데 이렇게 생채로 먹어도 좋네요. 부추, 쪽파 더 넣고 레시피대로 하니 맛있어요^^

댓글 1

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