Name: 고기에는 파절이~~아니죠 파겉절이~~
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 대파 3뿌리; 굵은고추가루 1; 꿀 1; 다진마늘 1t; 간장 1; 고추장 1; 식초 1+1/2; 참기름 1

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도시락만드는아빠

고기에는 파절이아니죠 파겉절이

파를 얇게 체를 썰어 고추가루와소금 참기름으로 조물조물 무쳐
생으로 먹는 겉절이를 아빠는 이렇게 먹어요 하고 아빠의 레시피로
만들어 봅니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
3뿌리 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

1.대파를 손가락 길이로 썰어 준비하세요
2.살짝 데친다고 생각하시고 바로 건져 식혀 주세요

3.식힌 대파를 볼에 넣고 양념장을 넣어
조물조물 버무려 주시면 됩니다

4.통깨를 으깨 마무리오 넣어 주시면 중간중간
고소함도 느낄 수 있답니다.

5.대파는 물이 없는 상태로 부탁드려요

: 바로 무쳐 먹는것이 매력이 있으니,
먹을 만큼만 무쳐 드시면 좋답니다.

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등록일 : 2015-07-29 수정일 : 2015-07-29

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레시피 작성자About the writer

도시락만드는아빠

http://blog.naver.com/00black70

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