쉽고 간단한 참치감자조림

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쉽고 간단한 참치감자조림

요즘 백종원레시피 안따라 해 보신분 거의 없을듯요. 참치감자조림을 보는 순간, 저녁식사 찌개거리도 없던 차에 마침 좋은 레시피 같아서 따라 만들어보았답니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치
1캔 구매
청양고추
1개 구매
감자(중)
2개 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고추가루
2작은술 구매
설탕
1작은술 구매
진간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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참치캔은 채에 받쳐 기름기 빼주구 감자는 익기 쉽게 얄팍하게 썰어주구요. 양자는 큼지막하게, 대파,청양고추도 썰어놓습니다.

내열도자기 냄비에 감자,양파, 대파,청양고추를 넣어주고 참치 올려주고 양념장도 올려줍니다.

참치캔으로 물을 3번 넣어주고 잘 뒤적여줍니다.

보글보글 끓여줍니다. 좀 오랫동안 약불에서 약간 졸여준다는 생각으로 끓여줬어요. 끓이는 시간이 길어질수록 맛이 더 진해지고 감칠맛이 나더라구요.

: 약불에 은근히 오래 끓여줘야 맛있답니다.

참치감자조림 관련 상품

등록일 : 2015-07-17 수정일 : 2016-01-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/slyeon

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 8

qhagottkf 2017-04-18 11:35:01

간단한재료에 처음해봤는데 맛있어요^^ 오래끓여서 밥비벼먹으니 딱이네요 자주해먹을듯해요~^^

호니&쫑이 2018-04-16 20:05:20

맛있어요~밥맛 없을때 이렇게 간단히 끊여먹기에 최고인거 같아요^^

Lidia Park 2020-03-02 10:02:54

레시피대로 맛있게 먹고 있습니다ㅡ 감사합니다~~

나두셋째맘 2017-05-22 19:54:08

간단하고 쉽고 맛나고 넘 좋아요

용용사랑해 2018-11-05 10:21:13

집에 있는 참치캔 활용!!굿~굿~

사하라1 2017-08-05 20:58:43

맛있어요

골룸 2017-02-08 04:09:27

간단하면서 맛있게 먹을수 있어서 좋아요.

songjk**** 2017-03-16 18:56:55

맛나게 먹었어요

댓글 2

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