단호박 스틱쿠키

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,464

상품목록

popo

단호박 스틱쿠키

더운 여름날 시원한 맥주한잔과 할 수 있는 간단 쿠키안주랍니다. 아이간식으로도 참 좋을것 같아요.

5인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

황설탕
30g 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

푹 잘 익힌 단호박과 버터를 함께 넣어 주걱으로 잘 섞어줍니다. 단호박에 따라 수분함량이 좀 다른데요. 전 밤단호박으로 만들어 질척이지도 않고 날이 더운데도 비교적 성형도 잘 되었던듯해요. 다음으로 소금약간, 설탕 넣어 잘 섞어줍니다.박력분,베이킹파우더,옥수수전분 체쳐서 넣어 섞어주구요. 검은깨도 넣어 섞어줍니다.

날가루가 보이지 않을 정도로만 섞어 지퍼백이나 비닐에 넣어 납작하게 밀어 냉장고에 30분-1시간정도 휴지시켜줍니다. 휴지후에 반죽을 좀 더 원하는 두께로 납작하게 밀어 줍니다. 그리고 취향껏 알맞게 잘라줍니다.

반죽이 좀 질다 싶으면 덧가루를 뿌려가면서 하시구 중간중간 냉동실에 넣었다가 빼셔서 약간 굳힌 후 칼로 잘라주시면 됩니다. 예열오븐 180도에서 20분 정도 구워줍니다. 바로 꺼내면 흐물거리기도 하지만 식히면 단단해져서 바삭바삭 해진답니다.

깨가 들어가 고소함이 가득~~ 단호박 향이 은은하게 나구요. 버터를 넣었지만 느끼한 버터향도 전혀 나지 않고 그냥 바삭바삭 고소한 과자 먹는 느낌이었어요.

단호박스틱쿠키 관련 상품

등록일 : 2015-07-16 수정일 : 2015-07-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/slyeon

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

타피오카 2017-05-12 00:57:55

감칠맛을 이런걸 보고 이야기 하나봐요~ 혼자 구워서 혼자 다 먹었네요~전 반죽이 너무 질어서 밀가루 좀 더 넣었습니다. 그래도 많이 질척였는데 굽고 나서 식으면서 엄청 딱딱해 졌어요^^

째이님 2015-09-04 17:25:21

검정깨가없어서 있는재료로만 했는데 비쥬얼쇼크지만 맛은 기가막힌쇼크~^^ 전시간을 좀 줄여야겠음요 15분으로😉

쿠우ㅜ 2019-07-11 09:24:21

시판 과자들 보다 훨씬 건강하고 아기도 좋아하네요ㅎ감사합니다ㅎ

댓글 1

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(40)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(35)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(13)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(124)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(28)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(15)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(62)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(51)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(45)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(277)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(87)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(420)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(52)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(45)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(152)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(110)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(36)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(22)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(45)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(543)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(154)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(19)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

베이컨 김치볶음밥!

시크제이맘

5.0(11)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,326)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(436)
3

【고깃집 된장찌개 만드는 방법】

조밍키

5.0(125)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(103)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.