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행월송

[초코머핀] 초코머핀만들기, 초코머핀만드는 방법

 

 

 

안녕하세요 행월송입니다

일주일이 어떻게 가는지 모르겠어요

벌써 불금이네요 ㅎㅎㅎ

오늘은 신랑이랑 저녁에 치맥이나 먹어야할것 같아요 호호호호

 

꼬맹이들이 만들어달라고 해서 만든 초코머핀을 들고왔네요

초콜릿 듬뿍 넣어서 리얼 브라우니 만들고 싶었지만

에고 초콜릿이 없더라구요

레시피 급 변경 초코머핀 만들어 봤네요

 

 

 

 

 

 

버터를 부드럽게 풀어주시구요 설탕을 섞어주세요

 

 




달걀과 소금을 넣고 섞어주세요 분리되지 않게 ~

바닐라익스트랙도 넣어주세요


 

 

 

체친 박력분, 코코아파우더, 베이킹 소다, 베이킹파우더를 

넣고 날가루가 보이지 않을정도만 섞어주세요

 

 

 

 

반죽에 차지않은 우유를 넣어주세요

 


 

 

 

초코칩 투하~

빠르게 섞어주세요

너무 많이 반죽을 섞으면 맛이 없어요




 

 

짤주머니에 넣어서 반죽을 짜주세요

 전 쿠키스쿱으로 떠서 넣었네요

 

180℃ 예열한 오븐에 25~30분 구워주세요

다 굽고 나서 꼬치테스트 잊지마시고

꼬치에 묻어나온다고 하시면 3~5분정도 더 구워주세요

 

오븐마다 사양이 다 다른거 아시죠 본인 오븐온도가 높은지 낮은지 꼭 알고 있어야 합니다

 


 

 

 

짤주머니에 넣고 짜 주었다면 더 이쁜 모양이 나왔을텐데

스쿱으로 하니깐 이쁜모양이 덜 나오는것 같아요

제 개인적인 느낌은 그래요 ㅎㅎㅎ

 

 


 

꼬맹이들 폭풍흡입 했네요

우유랑 같이 먹으니깐 맛있네요

 

 


 

주말에 아이들을 위해 연인을 위해 초코머핀 어떠세요

초콜릿 사다가 쇼콜라 퐁당 만들어봐야겠어요

찐하고 달달한거 땡기네요 요즘~

 

 

 

 

 

등록일 : 2015-07-01 수정일 : 2015-07-01

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