오리무쌈과 닭가슴살 샐러드

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오리무쌈과 닭가슴살 샐러드

건강과 맛 모두 좋은 오리무쌈과 닭가슴살 샐러드! 여름철 더위에 지친 기력을 회복하는데도 좋고 다이어트에도 좋은 두 가지 음식을 만들어 봤어요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[닭가슴살 샐러드 재료]

닭가슴살
2개 구매
양상추
구매
양파
구매
파프리카
구매

[오리무쌈 재료]

오리(허브훈제)
구매
쌈무
구매
무순
구매

[겨자소스]

연겨자
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
식초
4큰술 구매
설탕
2큰술 구매
마늘
조금 구매
소금
구매
물
2~3큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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훈제 닭가슴살은 끓는 물에 살짝 데친 후

얇게 슬라이스해 주세요.

분량대로 겨자소스를 만들어주세요.

양상추와 양파, 파프리카를 넉넉히 접시에 담아주세요.

샐러드 위에 닭가슴살 슬라이스를 수북이 얹어주면 완성이에요~ 겨자소스는 종지에 따로 담아 먹기 전에 뿌리면 된답니다.

오리고기를 달군 팬에 구워 키친타월에 기름기를 빼주세요. 쌈무는 물기를 꼭 짜서 준비하고 무순도 흐르는 물에 씻어 준비해주세요.

녹차쌈무에 오리고기와 무순을 얹고 감싸주면 간단한 오리무쌈이 완성이에요. 접시에 돌려가며 담고 가운데 미리 만들어둔 겨자소스를 담아주었어요.

오리무쌈 관련 상품

등록일 : 2015-06-26 수정일 : 2016-01-28

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