백주부표 감자채 볶음

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저녁노을

백주부표 감자채 볶음

누구나 쉽게 실수없이 만들어 낼 수 있는 백주부표 감자 볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
1개 구매
당근
1/5개 구매
오이고추
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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오이고추는 씨를 빼고 감자, 양파, 당근과 함께 채를 썰어둔다.

감자는 약간의 소금을 넣은 물에 살짝 삶아낸다.

프라이팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 넣고 볶아준다.

삶아둔 감자를 넣고 살살 저어가며 볶아준다.

재료가 잘 어우러지면 썰어둔 고추를 넣고 볶다가 소금 후추, 깨소금을 뿌려 마무리한다.

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2015-06-17 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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