Name: 아기를 위한 대구크림소스그라탕
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 대구살; 육수; 당근; 양파; 브로콜리; 파프리카; 아기치즈; 우유

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하나미

아기를 위한 대구크림소스그라탕

후기 이유식 크림소스그라탕을 만들어봤어요.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

대구는 마트에서 한팩을 구매했습니다. 한마리 중에서 네모칸 부분-두토막만 사용합니다.

채소들을 준비합니다.

대구는 찜기에 쪄주시면 됩니다.

대구는 살만 발라줍니다.

채소들은 다져줍니다. 채소는 냉장고에 있는 채소들을 활용하셔도 좋습니다.

육수에 다진 채소를 넣어줍니다.

육수 2봉지면 채소들이 약간 잠길 정도의 양입니다. 센불에서 한번 끓여 주시고 중간불로 줄여 주시면 됩니다.

중간불 상태에서 육수에 채소들을 익혀줍니다.

이제 밥을 넣어줍니다.

밥을 채소들과 골고루 섞은 후에는 우유를 넣어줍니다. 15개월~17개월 후기이유식으로는 우유 대신 모유나 분유를 넣어 주시면 됩니다.

우유를 넣고 한소끔 끓여줍니다.

이제 아기 치즈를 넣으면 완성입니다. 노릇노릇 그랑탕 완성입니다.

: 생선은 꼭 대구가 아니여도 됩니다.
생선살 대신 닭고기, 돼지고기, 소고기를 넣어주면 아주 다양하게 그라탕요리를 할 수 있답니다.

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등록일 : 2015-06-10 수정일 : 2015-06-17

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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

#대구 #흰살생선 #고단백 #대구크림소스그라탕 #그라탕 #치즈 #우유 #완료기이유식

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