영양가득 사골 끓이기

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plainwater

영양가득 사골 끓이기

뼈에 좋은 사골 끌이기!!

4인분 고급

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물에 담가 핏물을 뺍니다.

핏물 뺀다음에 한번 끓여서 물 버리고 새물로 진짜 사골을 우려야 합니다. 왜냐하면 불순물이 많기 때문에!

마늘이랑 생강이랑 대파 넣고 끓여 5시간 정도 끓이고 끓인 사골 국물은 다른 냄비에 덜어내고 한번 더 끓입니다.

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등록일 : 2015-06-04 수정일 : 2015-06-05

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