Name: 냉장고를 부탁해 김풍 치즈듬풍토스트
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 2개; 슬라이스치즈 2장; 모짜렐라치즈 35g; 호두 2큰술; 버터 1큰술; 설탕 1/2큰술; 물엿 1/2큰술; 물 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,570

예쁜포비

냉장고를 부탁해 김풍 치즈듬풍토스트

최근 이슈가 되고 있는 김풍 치즈듬풍포스트를 저도 만들어 보았습니다. 한마디로 치즈토스트인데 치즈를 정말 정말 듬뿍 넣었고, 설탕에 조린 호두를 넣었다는 점이 포인트입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버터
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
물엿
1/2큰술 구매
물
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

김풍셰프가 만든 레시피대로 하시려면 슬라이스치즈를 4장 준비하시면 됩니다. 근데 넘 과할 것 같아서 전 2장만 사용했습니다. 슬라이스치즈는 체다치즈를 사용하면 색상이 더 예쁘게 나오고요.

냄비에 설탕, 물엿, 물, 호두를 넣고 중불에서 조려 주세요. 양이 너무 작으니까 금방 타 버리는데 끓기 시작할 때 바로 불에서 내려 주세요. 근데 요렇게 카라멜화 된 호두도 좋습니다.

단맛을 좋아하시면 설탕, 물, 물엿의 양을 2배로 늘리시면 되고 너무 많이 조리지 마세요.

중불에서 버터를 녹인 후, 식빵을 올려 앞뒤로 구워 주세요. 이때 반드시 주의해야 할 점은 버터는 식용유와 달리 빨리 타기 때문에 센 불에서 조리하시면 안됩니다.

치즈 2장을 꼼꼼하게 재단하여 식빵 전체에 잘 덮어 주세요. 설탕에 조린 호두를 올려 주세요. 김풍셰프는 약간 녹은 설탕이 있는 상태에서 올렸는데 단맛을 좋아하시면 저처럼 많이 끓이지는 마세요. 호두의 바삭한 식감을 원하시면 이렇게 하셔도 됩니다.

피자치즈(모짜렐라치즈)을 또 듬뿍 올려 주세요. 다른 식빵을 덮고 약불에서 앞뒤로 치즈가 녹을 때까지 구워 주세요..

: 센불에서 하면 금방 타므로 되도록이면 약불에서 조리하세요
슬라이스 치즈의 경우 김풍셰프는 4장을 넣었습니다. 참고하세요.

치즈토스트 관련 상품

등록일 : 2015-04-27 수정일 : 2016-04-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)