달래 도라지 초무침

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미단님

달래 도라지 초무침

입맛없고 반찬 뭐할까 고민이실때, 파릇파릇 달래 도라지 초무침입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도라지 나물용
1줌 구매
달래
1/2단 구매
깨소금
약간 구매

[양념]

고추장
1숟갈 구매
간장
1/2숟갈 구매
고춧가루
1/2숟갈 구매
매실액
1숟갈 구매
꿀
1숟갈 구매
식초
1숟갈 구매

노하우

▶ 도라지 손질법

▶ 달래 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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도라지를 깨끗하게 씻어서 준비해 주시고, 달래도 세척을 시작합니다,

세척하고 다듬은 도라지는 방망이로 두드려 주시고, 볼에 담아 줍니다.

양념을 도라지와 조물조물 먼저 무쳐주세요,

그리고는 먹기좋게 썬 달래를 넣어주시고, 깨소금을 넣어줍니다.

살랑살랑 무쳐주시면 됩니다.

달래도라지초무침 관련 상품

등록일 : 2015-04-22 수정일 : 2015-05-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ranyzz

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

헬로쭘마 2016-04-24 16:25:06

맛있는 반찬이었어요 감사합니다

오르라 2017-05-28 19:04:39

겹싸리를 부르네요^^ 쵝옵니다

밤곰이네 2016-06-06 15:33:21

맛있어요^^ 재료도 간단하고 좋네요

댓글 4

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