Name: 달래 도라지 초무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도라지 1줌 (나물용); 달래 1/2단; 깨소금 약간; 고추장 1숟갈; 간장 1/2숟갈; 고춧가루 1/2숟갈; 매실액 1숟갈; 꿀 1숟갈; 식초 1숟갈

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14,402

미단님

달래 도라지 초무침

입맛없고 반찬 뭐할까 고민이실때, 파릇파릇 달래 도라지 초무침입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도라지 나물용
1줌 구매
달래
1/2단 구매
깨소금
약간 구매

[양념]

고추장
1숟갈 구매
간장
1/2숟갈 구매
고춧가루
1/2숟갈 구매
매실액
1숟갈 구매
꿀
1숟갈 구매
식초
1숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

도라지를 깨끗하게 씻어서 준비해 주시고, 달래도 세척을 시작합니다,

세척하고 다듬은 도라지는 방망이로 두드려 주시고, 볼에 담아 줍니다.

양념을 도라지와 조물조물 먼저 무쳐주세요,

그리고는 먹기좋게 썬 달래를 넣어주시고, 깨소금을 넣어줍니다.

살랑살랑 무쳐주시면 됩니다.

달래도라지초무침 관련 상품

등록일 : 2015-04-22 수정일 : 2015-05-07

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레시피 작성자About the writer

미단님

http://blog.naver.com/ranyzz

포토 리뷰 2

요리 후기 3

헬로쭘마 2016-04-24 16:25:06

맛있는 반찬이었어요 감사합니다

오르라 2017-05-28 19:04:39

겹싸리를 부르네요^^ 쵝옵니다

밤곰이네 2016-06-06 15:33:21

맛있어요^^ 재료도 간단하고 좋네요

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