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주발2

굴과 소고기가 포인트인 떡국 끓이는 법

굴넣고 시원하니 끓일려고 했는데 신랑이 소고기랑 굴이랑 듬뿍넣어서 먹고싶다해서 다 넣었어요. 떡국 끓이는 법 만들어 볼게요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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얼리지않은 사골을 넣어서 먼저 푹 끓여 주시면 되요. 국물 찐하고 뽀얀것이 지대로 진국인거 같아요.
사골국 끓이면서 같이 굴도 넣어줬어요.
소고기도 넣어주세요.
다진마늘 한스푼을 넣어주세요. 사골국은 소금으로 간해야 맛있잖아요, 그래서 굵은소금 반스푼 정도 넣어서 간해줬어요.
위에 뜨는 거품은 걷어주시고 물에 불려놓은 떡을 거의 마무리 단계에서 넣어주세요.
만두도 넣어주시고, 계란도 국물이 팔팔 끓으면 넣고 살살 휘저어 주세요. 그럼 완성!
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등록일 : 2015-04-13 수정일 : 2015-05-08

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