Name: 삼시세끼 차승원따라잡기-제육볶음편
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 800g; 양파 1개; 대파 1개; 중간크기 당근 1/3개; 청양고추 3개; 간장 3스푼; 후추 약간; 마늘 2스푼; 간장 3스푼; 고춧가루 7스푼; 참기름 2스푼; 후추 약간; 물엿 6스푼; 마늘 2스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,570

눈꽃식탁

삼시세끼 차승원따라잡기-제육볶음편

고추장을 넣지 않은 차줌마만의 제육볶음 황금레시피!!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
3스푼 구매
후추
약간 구매
마늘
2스푼 구매
간장
3스푼 구매
고춧가루
7스푼 구매
참기름
2스푼 구매
후추
약간 구매
물엿
6스푼 구매
마늘
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

고기는 너무크면 한입크기로 썰어서 준비해주세요.

1차양념을 고기에 넣고 조물조물해서 숙성시켜요(최소30분~1시간)
(1차양념-간장3밥숟가락(전 계량스푼을 쓰는데 이건 밥수저기준).후추약간,마늘2수저)

2차양념은 만들어서 한두시간 숙성시켜주세요.
(2차양념-간장3스푼,고춧가루7스푼,참기름2스푼,후추약간,물엿6스푼,마늘2스푼,소주한스푼,양파즙2스푼)

양파는 굵게채썰고 당근은 4센치길이로 썰어주세요. 대파는 4등분해서 길게썰어주세요.

어느정도 익으면 굵은채소와 함께 양념장을 넣고 볶아주세요. 어느정도 볶아지면 대파와 고추를 넣고 마저 볶아주세요.

어느정도 익으면 굵은채소와 함께 양념장을 넣고 볶아주세요. 어느정도 볶아지면 대파와 고추를 넣고 마저 볶아주세요. 그러면 완성이에요.

: 돼지고기는 앞다리살, 뒷다리살 기름기 적당히 있는 게 좋아요

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2015-03-19 수정일 : 2015-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

눈꽃식탁

http://sulflower.blog.me/

요리 후기 2

아네스 2017-06-08 18:39:50

맛있어요

단쮸맘 2017-12-12 04:35:26

안짜고 맛있어요♡

쉐프의 한마디2017-12-13 19:22:06

감사합니다~맛있게 드셨다니 좋네요 ㅎ

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(68)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(63)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(47)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(128)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(59)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

초간단!! 누텔라잼쿠키 만들기

효썸

4.9(41)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(33)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(21)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(59)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(38)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(24)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(23)
3

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)
4

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(18)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(197)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(42)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(27)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)