돌미니리초 무침

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저녁노을

돌미니리초 무침

겨울 내내 움츠리고 있다가 포근한 햇살 먹고 자라나 봄향기 그윽한 돌미나리초무침입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미나리
300g 구매
고추장
1큰술 구매
식초
3숟갈 구매
깨소금
약간 구매
마늘
약간 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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돌미나리를 살짝 데쳐줍니다.

먹기 좋게 잘게 썰어줍니다.

고추장 1숟갈(큰), 식초 3숟갈, 깨소금, 마늘 약간을 넣고 버무립니다.

그릇에 담아내면 돌미나리무침 완성입니다.

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등록일 : 2015-03-10 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 1

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