Name: 두부달걀진빵
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부; 달걀; 우유; 핫케익가루; 베이킹컵

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건즈윰

두부달걀을 이용한 아이들 간식~ 쉽고 간편하게 만드는 두부달걀 찐빵을 소개합니다!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

자 먼저 두부의 물기를 짜줍니다. 면보를 이용하시던 손으로 짜주시던 적당히만 짜주시면 되어요.

달걀을 넣고 우유도 넣어 줍니다. 그리고 핫케익가루도 넣어주세요~

재료들이 잘 섞이게 도깨비 방방이로 휙 한번 저어주심 되어요.

반죽을 베이킹 컵에다 넣어 주시구요.

반죽위에 달걀 하나를 통째로 넣어 주심 된답니다.

8개의 컵을 4개는 찜솥에 20분정도 쪄 주심 되구요.

나머지 4개는 전자레인지에 돌려주심 된답니다.
2개씩 돌려 주실때는 6분정도 하나씩 돌려 주실때는 2분에서 2분30초면 되어요.

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등록일 : 2015-02-27 수정일 : 2015-05-21

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레시피 작성자About the writer

건즈윰

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도