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노란장미

마생채 - 딸에게# / 마생채만드는법,마요리

초급

건강에 좋은 마요리

마를 먹기쉽게 이것저것 만들어봅니다.

나이가 나이인지라

몸에 좋을 걸 찾아 먹을 수 밖에 없지요~

오늘은 오이와 함께 산뜻한 마생채랍니다.



 

마생채

오이,마생채


 

상큼한 마생채

마생채 만드는법

마 100G, 오이반개, 당근 조금

초고추장 - 고추장1/2T, 매실청1/2T,양파효소1/2T, 식초1/2T

알로에의 4배, 포도의 6배나 되는 식이섬유를 포함한 마

소화불량, 노화방지, 피부미용에 뛰어나답니다.


 

마는 껍질을 필러로 깍아내고

만갈라 어슷 썰어요~

오이도 반 갈라 어슷썰고~

당근도 조금 얇게 어슷 썰어요~


 

마요리는 마가 끈적해지니

딱 한번 먹을 양만 만드세요~

미리 만들어 두는 것도 안 좋구요~

먹기 직전에 마를 준비해요~


 

초고추장 식성에 맞게 넣고 살살 버무리면
끝~


 

초간단~ 마생채 완성


 

흑임자 조금 고명으로 올리구요~


 

딱~ 한접시만 만들어 한끼에 다 먹어요~

놔두면 끈적하게 물이 생겨요~




마가 상큼하니 굿


겨울의 오이는 더 상큼

골라 먹어도 좋고~!

함께 먹어도 좋고~!





건강에 좋은 음식도

먹기 불편하면 안 먹게 되니

좋아하는 요리방법으로 쉽게~



 

마는 날로 먹기 힘들어하는 분도 있는데

요렇게 생채로 무치니 거부감이 별로 없답니다.


 

마생채 만들어보세요~


 

등록일 : 2015-02-09 수정일 : 2015-02-09

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