Name: 유부 어묵볶음 만드는 법
Ingredients: 유부 7장; 양파 1/2개; 당근 약간; 어묵 1장; 대파 약간; 식용유 2큰술; 참깨; 간장 1큰술; 굴소스 2큰술; 고춧가루 1큰술; 다진마늘 약간; 참기름 1큰술; 올리고당 1큰술

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시연성연맘

유부 어묵볶음 만드는 법

쫄깃쫄깃한 유부와 함께 달달하게 볶은 어묵볶음

아무나

재료Ingredients

[재료]

유부
7장 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
어묵
1장 구매
대파
약간 구매
식용유
2큰술 구매
참깨
구매

[양념]

간장
1큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
약간 구매
참기름
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

어묵과 유부는 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 사용합니다. 적당한 크기로 재료들을 모두 썰어 준비해 주세요.

볶음양념을 분량대로 섞어 주세요. 그냥 어묵볶음양념으로 사용해도 좋아요^^

달궈진 팬에 기름을 적당량 두른 후 당근, 어묵, 유부를 넣어 볶아주세요.

살짝 볶아낸 후 양파를 넣어 투명해지게끔 중불에서 볶아 줍니다.

볶아지고 나면 분량의 양념을 넣어 골고루 섞어 볶아 주세요.

마지막으로 대파를 넣고 참깨로 마무리 해주세요.

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등록일 : 2015-02-06 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

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