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과일짱

소고기 무밥

식이섬유가 풍부한 무를 이용한 소고기 무밥입니다.
3인분 30분 이내 초급
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쌀은 미리 불려서 준비한다.
소고기는 물에 담궈 핏물을 제거해준다.
냄비에 불린 쌀을 넣고 그 위에 소고기와 채썬 무를 올려준다.
밥은 센불에서 끓이다가 중불로 줄이고 약불로 줄인 다음 서서히 뜸을 들인다.
양념장은 쪽파를 송송썰고 고추가루, 간장, 참기름, 통깨를 넣고 섞어준다.

등록일 : 2015-01-13 수정일 : 2015-06-02

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