느타리 버섯볶음

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느타리 버섯볶음

오늘 간단하고 맛있고 영양만점 느타리버섯볶음을 만들어 보았답니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애느타리버섯
1팩 구매
당근
1/2개 구매
베이컨
5장 구매

[양념]

노하우

▶ 애느타리버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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느타리 버섯은 밑둥을 제거하고 찢어주었답니다.

달궈진 팬에 올리브유를 넣고 다진마늘, 베이컨, 당근을 넣고 볶아주었답니다.

베이컨, 당근이 어느정도 익었을 때 쯤 잘라놓은 느타리버섯을 넣고 볶아주었지요.

버섯이 어느정도 숨이 죽었을때 소금 참기름 깨를 넣어주었어요.

: 버섯은 씻으면 향이 날아가고 버석 특유의 식감이 사라진다고 해요

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2015-01-10 수정일 : 2024-03-09

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/oheunae79

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