Name: 새콤달콤 미역 꼬막 무침
Ingredients: 꼬막살; 물미역; 양파; 당근; 고추장 2T; 식초 2T; 설탕 1.5T; 와사비 1/2t; 다진마늘 1/2t

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봉자바리

새콤달콤 미역 꼬막 무침

양념 간장만 올려 먹어도 맛나는 꼬막과, 초장만 찍어 먹어도 맛있는 물미역을 같이 무쳐보았어요~ 밥에 비벼 먹어도 너무 맛있네요.

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
2T 구매
식초
2T 구매
설탕
1.5T 구매
와사비
1/2t 구매
다진마늘
1/2t 구매

노하우

조리순서Steps

꼬막은 끓는물에 데쳐서 살만 발라서 사용합니다.
한줌반정도의 양이네요.

물미역도 데쳐서 먹기좋게 잘라놓고. 당근과 양파는 채썰어서 준비합니다.

위 양념 분량대로 초고추장 만들기!

재료 몽땅 넣고... 만들어놓은 초고추장 넣고... 통깨 솔솔뿌려서 무쳐무쳐~

미역꼬막무침 관련 상품

등록일 : 2014-12-19 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

포토 리뷰 2

요리 후기 6

judge0228 2019-12-15 00:49:52

싱거운듯 하면서 맛있어요^^ 코가 막혀서 간을 모르겠지만~ 내일 엄마 생신상에 내드리려고요^^ 미역국 하고 남은 미역으로 했어요^^ 참! 미역 살짝 데칠때 소금 조금 넣었는데 담에는 좀 더 넣으려고요^^

원마트 2017-10-22 17:13:10

초고추장진짜맛있네요~~전매실청을조금넣었는데요~맛나요~좋은정보감사드려요

수레실느티 2022-03-25 22:20:44

미역과 꼬막의 환상적인 조합!!! 너무 맛있게 잘 해먹었습니다!!! 새콤달콤 맛도좋지만 재료가 건강식이라 너무좋네요!!! 간도 짜지 않고...

고덕동아좀마 2019-03-17 10:34:06

주말아침 아이들이랑 잘먹었어요 초장이 진짜 맛있네요

내일일은난몰라요하루하루살아요 2021-01-06 18:25:17

새콤달콤 맛있게 먹었어요 감사합니다

환이네 2016-01-10 19:54:27

맛있어여~^^

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