Name: 무생채나물 만드는 법 간단하게~
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 1/3개; 쪽파 약간; 양파 1/2개; 다진마늘; 식초 1T; 물엿 2T; 젓갈 1T; 참기름 약간; 깨소금 약간

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별둘사랑하나

무생채나물 만드는 법 간단하게~

새콤달콤 무생채무침 만드는 법을 소개해 드려요. 입맛돋구는 밑반찬도 일품이랍니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/3개 구매
쪽파
약간 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
구매

[양념]

식초
1T 구매
물엿
2T 구매
젓갈
1T 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

무를 먹기 좋은 크기로 채를 썰어 주세요.

무를 채썰어 소금에 절여 놓으세요. 20분정도 절여진 무를 아주 살짝 소금끼를 헹궈주는 정도로 살짝만 헹궈주고 물기를 꼭 제거해 주세요.

고춧가루2, 물엿2, 참기름약간, 식초1, 젓갈1.5, 깨소금을 넣어주세요. 쪽파 약간, 다진마늘 약간 넣어서 무쳐주었어요.

: 설탕보다 물엿으로 간을 하면 윤기가 납니다.

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등록일 : 2014-12-12 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer

별둘사랑하나

http://blog.naver.com/hhj1073/220053396394

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