Name: 브런치로 좋은 샌드위치
Total time: 30 min
Ingredients: 식빵; 오이 1개; 양파 1개; 햄 1통; 마요네즈; 요거트; 딸기잼; 소금

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20,021

과일짱

브런치로 좋은 샌드위치

커피나 우유와 함께, 간단하게 주말 브런치로 딱인 맛있는 샌드위치 레시피

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
구매
오이
1개 구매
양파
1개 구매
햄
1통 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이는 잘게 다져 소금을 약간만 넣고 밑간을 한 뒤 키친타월에 올려 물기를 꼼꼼히 빼둡니다.

양파도 소금으로 밑간을 해두고 키친타월에 올려 물기를 빼주세요.

햄은 곱게 다져 기름기 없는 팬에 보슬하게 볶아내고 키친타월에 올려 기름기를 제거해두세요.

이 아이들을 마요네즈와 홈메이드 요거트에 버무립니다.

식빵은 나들이갈 때 도시락으로 담아가거나 아이들 간식으로 미리 만들어 둘거라면 기름 두르지 않은 마른팬에 앞뒤로 살짝 구워서 만들면 좋아요. 샌드위치 속재료의 수분을 뺐다고는 하지만 약간의 습기가 남아있기때문에 질척한 느낌을 덜 받기위한 작업입니다.

홈메이드 잼을 바르고 그 위에 속재료를 올려주세요.

식빵 하나를 더 덮어주면 샌드위치 완성!

: - 샌드위치 속 재료는 수분을 꼼꼼히 빼는 것이 중요합니다.
- 생양파는 먹고난 후 냄새가 날 수 있으므로 주의요~

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등록일 : 2014-12-06 수정일 : 2015-04-09

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