Name: 밑반찬으로 좋은 아삭한 채소볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 숙주 200; 오이 1/2; 양파1/2; 다진마늘1; 굴소스 1; 참기름 1; 통깨 1; 카레가루 1/2

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제시

밑반찬으로 좋은 아삭한 채소볶음

오늘은 가장 기본이 되는 반찬 숙주오이볶음을 만들어 보았답니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

숙주
200 구매
오이
1/2 구매
양파
1/2 구매
다진마늘
1 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양파는 얇게 채썰어주고 오이는 돌려깍은 후 채썰어 주었답니다.

식용유 1숟가락을 넣고 양파를 먼저 볶아주었답니다. 달달달 볶아서 먹는 양파는 언제나 맛이 좋은거 같아요

볶아진 양파에 오이와 숙주 그리고 몸에 좋은 카페 가루를 넣어주었답니다. 숙주가 숨이살짝 줄때까지 볶아주시면 되요. 쌀국수에는 뜨거운 물에 그냥 담궈서 먹으니 너무 오래 볶지 않으셔도 된답니다.

마지막에 참기름 마늘 통깨 굴소스를 넣고 다시 한번 볶아주면 간단한 밑반찬 숙주양파볶음이 완성이 된답니다.

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등록일 : 2014-11-30 수정일 : 2015-05-30

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제시

http://blog.naver.com/oheunae79

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