어르신들도 - 아이들도 좋아하는 밤만주 ♡

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김민지

어르신들도 - 아이들도 좋아하는 밤만주 ♡

달콤하고 고소한 밤만주예요 :D 저희집이 큰집이라 제사를 자주 지내거든요 . 엄마께서 뭐 하나 만들어서 제사상에 올리라고 하시길래- 밤만주를 만들었답니다 .^^* 만주는 , 나이드신분들도 - 어린아이들도 , 참 좋아하는 쿠키예요 . 자 그럼 달콤한 밤만주 만들어 볼까요 ^^ ≒대략 20개분량≒ 계란 130g 설탕 120g 소금 1g 물엿 12g 연유 120g 베이킹파우더 4g 버터 100g 박력분 300g 흰앙금 1kg 참깨 적당량

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등록일 : 2008-04-15 수정일 : 2013-01-30

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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