Name: 부드러운아침식사 영양식 바지락시금치죽
Ingredients: 바지락 (조갯살만이용); 찹쌀 1컵 (불려서사용); 시금치 약간; 소금 약간; 마늘 (기호에따라사용); 참기름 약간

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과일짱

부드러운아침식사 영양식 바지락시금치죽

별다른 반찬 없이 김치 한 가지만 있어도 죽 한 그릇 금세 뚝딱할 수 있는 바지락 시금치죽 맛있게 끓이는 법입니다

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

시간 절약을 위해 전날 밤 미리 찹쌀 1컵을 불려놓았답니다..

냉동실에 보관해두었던 조갯살도 미리 꺼내 자연해동 시켜두었구요~

조갯살 육수도 미리 만들어 놓았답니다..

참기름 두르고 .. 미리 불려놓은 찹쌀을 볶아주어요~

찹쌀이 투명해지기 시작하면 조갯살 육수를 부어주세요~

중불로 은근히 끓여주면 찹쌀이 부드럽게 퍼지면서 맛있게 끓거든요.. 이때쯤 조갯살을 넣어주심 되네요~

조갯살은 이미 익었으니 오래 끓이실 필요 없고요.. 시금치도 오래 끓이지 않아도 되니까 마지막 단계에서 조갯살과 시금치를 넣고 한번 우르르 끓여주심 완성~!!

바지락시금치죽 관련 상품

등록일 : 2014-11-04 수정일 : 2014-11-04

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#바지락 #시금치 #바지락시금치죽 #고칼슘 #뼈건강 #골밀도 #장건강 #장운동 #아이장튼튼

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