Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,814
상품목록
main thumb
카푸치노

비오는날 더 땡기는~초코크린베리스콘

커피랑 아주 잘어울리는 초코크린베리스콘 레시피
초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
푸드프로세서에 박력분, 베이킹파우더, 설탕을 넣어 10~15초 정도 돌려주세요. 찬버터를 깍뚝썰기해서 넣어 고속으로 돌렸다 멈췄다를 반복하면서 버터덩어리가 보이지 않을정도까지 돌려주세요.
달걀 노른자를 넣어 돌렸다 멈췄다를 반복하면서 돌려주시고 찬우유를 넣어 전체적으로 반죽이 한 덩이로 뭉쳐질 때 까지 돌려주세요.
크린베리를 럼이나 물에 담갔다가 건져내주셔도 좋고 귀찮으시면 그냥 넣어주세요. 초코칩과 크린베리를 넣어 몇번 더 돌려줍니다.
반죽을 비닐봉투에 담아 냉장고에 1시간정도 휴지시켜주세요.
반죽이 질으니깐 덧밀가루를 뿌리고 반죽을 밀대로 밀어 3절접기를 해주세요.
모양은 취향껏 세모나 네모로 잘라주셔도 좋고 쿠키커터를 이용해서 동그랗게 잘라주셔도 좋아요. 달걀물(달걀노른자+우유)를 발라주신 후에 오븐 170도 20~25분 구워주세요.

오븐

맛있는 초코크린베리스콘 완성!

등록일 : 2014-09-29 수정일 : 2015-04-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

요리 후기 1

joyful hkb 2017-02-22 16:38:38

간도 딱 맞고 우유량도 푸드프로세스로 반죽도 적당히 잘됬어요~^^ 아이들과 부부취향이 다른 관계로 반죽에 반은 초코칩만 반은 크렌베리만 넣고 구었는데 넘 맛났어요. 감솨~~^^ 

댓글 1
파일첨부
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
잡채 맛보장 레시피
더보기
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
양념 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
또띠아피자 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피