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시연성연맘

돈가스볶음밥만드는법

바삭하게 튀겨낸 돈까스를 얹어 쓱싹 비벼 먹는 영양만점 돈가스볶음밥!

30분 이내 초급
조리순서Steps
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채소는 잘게 썰어주고 묵은지는 깨끗히 씻어내 송송 썰어 주세요.
달궈진 팬에 기름을 1큰술 두른 후 센불에서 야채를 넣어 달달 볶아줍니다.
밥 한공기 반을 넣어 볶다가 굴소스 + 맛술 + 다진마늘 약간의 양념을 넣어 볶아주세요.
바삭바삭 돈까스도 튀겨내 준비해요.
완성된 볶음밥 위에 돈까스를 먹기 좋게 썰어내 올려주고, 그 위에 돈까스 소스를 올려 양념삼아 볶음밥과 함께 드시면 맛있어요.
팁-주의사항
돈가스는 후추, 다진마늘, 맛술로 돼지고기 등심에 밑간을 해 준 후 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 옷을 입혀서 만들면 돼요.

등록일 : 2014-08-05 수정일 : 2015-04-08

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