Name: 모듬 채소전
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 상추; 깻잎; 치커리 90g; 청양고추 3개; 홍고추 1개; 양파 1/2개; 밀가루 1+1/2컵; 찬물 1컵; 달걀 1개; 소금 약간

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예예

모듬 채소전

비오는날 지글지글 모듬채소전입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

볼에 밀가루와 달걀, 찬물을 넣고 숟가락으로 저어 잘 섞어줍니다.

상추, 깻잎, 치커리는 손으로 뚝뚝 뜯어서 넣어주고요 양파는 가늘게 채썰어주고 고추는 송송 썰어 넣어주었습니다.

숟가락으로 살살 섞어 반죽을 만들어주세요. 이때 소금을 조금 넣어 간도 해주세요.

달군팬에 오일을 넣고 반죽을 적당히 올려 부쳐줍니다.

노릇노릇해지면 뒤집어 주세요.

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등록일 : 2014-07-18 수정일 : 2015-06-01

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예예

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