마늘칩 소고기초밥케이크 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,611

상품목록

예쁜포비

마늘칩 소고기초밥케이크 만드는법

건강에 좋은 마늘을 이용한 마늘침 소고기초밥케이크 레시피!

2인분 초급

재료Ingredients

[재료]

[소고기 양념장]

간장
2작은술 구매
매실청
2작은술 구매
대파 다진 것
1큰술 구매
후춧가루
구매
청주
1작은술 구매
양파즙
1/8개 구매

[단촛물]

현미식초
30cc 구매
설탕
30g 구매
구운소금
1작은술 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 구운소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소고기는 키친타월에 올려 핏물을 제거해 주세요. 그러면 고기 잡내가 덜나요.. 분량의 양념장을 준비해 주세요.

분량의 양념장을 넣고 소고기를 재워 주세요.

마늘은 슬라이스해 주시고 어린잎 채소는 씻어서 물기를 제거해 주세요.

초밥은 아무래도 밥이 생명... 약간 덜 익은듯한 꼬들꼬들한 밥을 지어야 맛있습니다. 김밥이나 초밥에는 절대 진밥 사용하시면 맛이 떨어집니다.

설탕, 식초, 소금을 넣고 잘 섞어 주세요. 밥이 뜨거울 때 단촛물을 부어 잘 섞어 주세요.

달군 팬에 포도씨유 한 큰 술을 두른 후 슬라이스 마늘을 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요. 사진처럼 팬을 살짝 기울여서 구우면 마늘을 태우지 않고 구울 수 있습니다. 마늘은 얇아서 금방 탈 수 있으니.. 색이 노릇해지는 것 먼저 빨리 건져 키친타월에서 기름을 빼 주세요.

마늘을 구운 팬에 소고기를 볶아 주세요. 마늘을 구운 식용유 때문에 마늘 향이 고기에 잘 배입니다. 소고기 불고기는 초밥에 사용할 거라서 바싹 국물 없이 익혀 주세요.

전 예쁘게 담아 보려고 그릇에 랩을 깔고 밥 - 소고기 불고기 - 밥 - 소고기 불고기 - 어린잎채소 - 마늘칩을 올린 후.. 접시에 담았는데... 집에서는 이렇게 하지 마세요. 그냥 투명한 유리컵 등에 꾹꾹 눌러 담아 숟가락으로 떠서 드세요.

소고기초밥케이크 관련 상품

등록일 : 2014-07-17 수정일 : 2016-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://hsback2000.blog.me/

sns

댓글 0

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(358)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(48)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(27)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(26)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(402)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(85)
3

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.8(64)
4

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(63)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(29)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(17)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(23)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(20)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

계란 흰자만 남았을 때~ 크리스마스 트리 머랭쿠키!

문스키친

4.7(11)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(55)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(40)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(24)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

굴국밥 맛보장 레시피

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(123)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(89)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(11)
3

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(11)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(244)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(66)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(62)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(31)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(660)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(168)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(156)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

5.0(75)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.