Name: 구워먹는 감자만주
Total time: 60 min
Ingredients: 감자 5개 (중간크기); 밀가루 5T; 설탕 2.5T; 팥앙금 150g; 소금 0.5T

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헤이맨

구워먹는 감자만주

팥앙금이 들어가서 쫀득한 감자떡같은 느낌도 나고~ 감자부꾸미를 먹는 느낌이기도 합니다. 어린아이부터 어르신들 입맛에도 딱이랍니다.

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗겨 소금 0.5t를 넣고 삶아주세요~ (물은 자작하게 붓고~ 20분정도 삶아주시면 될거예요~ ^^)

삶은 감자는 뜨거울때 바로 으깨서 밀가루5T와 설탕2.5T를 넣고 반죽해주세요~

감자반죽을 탁구공크기만하게 만들어 주세요~

팥앙금은 메추리알크기 정도로 둥글게 만들어 주세요~

감자반죽을 넓게 펼쳐 그 안에 팥앙금을 넣고 둥글게 만들어주세요~

후라이팬에 기름을 두르고~ 노릇노릇하게 구워주시면 됩니다. ^^

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등록일 : 2014-07-10 수정일 : 2014-07-10

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