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땡쵸공쥬

여름별미, 시원한 미역오이냉국 만드는법

만들기 쉽고 시원해서 맛도 좋은 여름별미! 시원하게 먹는 미역오이냉국 만드는법 알려드릴께요~
15분 이내 아무나
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미역은 물에 담궈서 한번 깨끗하게 씻어서 바로 쓰시면 좋아요~
오이는 채썰구요~
미역오이냉국 양념으로 식초 3큰술, 국간장 1큰술, 매실액 2큰술 설탕 2큰술, 깨소금 많이. 들어간 양념이예요!
보통 물에 넣어서 양념을 하시곤 하시던데. 전 미역에다가 양념을 넣고 조물조물 먼저 양념을 해준답니다^^
요렇게 양념을 미역과 함께 조물조물 무쳐주고~!!
그런 다음 오이를 넣어주세요~
양념 조물조물 할때 오이 넣으면 부스러집니다..ㅋㅋ
그런다음 시원한 물을 콸콸!!
물을 넣는 농도는요 조금씩 맛을 봐가며 살짝 세다! 요정도 느낌일때까지 넣어주세요.
미역이 점점 불어나네요^^
냉장고에 넣어뒀다가 밥상에 내기 직전 얼을음 넣어주면 더욱 시원하게 먹을수 있답니다^^
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등록일 : 2014-06-16 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

파랑살구 2019-06-28 18:38:15

그대로 따라해보니 맛나네요^^ 

냠남나나 2017-05-15 14:36:03

간단하고 쉬운듯한데 맛깔라네요~근데 전 미역이 양이 좀 많은듯~:) 

지우팝 2015-05-21 01:10:05

오늘 만들어봤어요 이제 얼렸다가 내일 아침에 시원하게 먹을려구요~ 감사합니다 

댓글 1
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