돼지고기고추장찌개

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노란장미

돼지고기고추장찌개

영양듬뿍~ 돼지고기고추장찌개

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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한돈 찌개용 살코기에 기름이 간간이 있어서 굿~ 너무 잘게 썰어져 있네요.. 생강술 뿌려둡니다.

집에 있는 채소 총 출동~ 감자,양파 큼직하게 썰고 호박도 동글게 썰어 4등분~ 파, 고추 어슷썰어 준비완료

냄비에 돼지고기담고 고추장, 고추가루넣고 달달 볶다가 양파,감자 넣고

또 달달 볶다가 물을 잘박하게 붓고 새우젓 넣고 물을 더 넣고 끓인다

두부는 먹기좋게 자르고 전 두부통에서 과도로 자르면 좋더라구요~ 옮기면서 부서지지않으니깐요~

호박, 두부, 파,고추,당근도 넣어요

돼지고기고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2014-06-07 수정일 : 2015-04-04

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http://blog.naver.com/mimi030630

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