Name: 얼큰하고 국물이 시원한 두부국 만드는법
Total time: 30 min
Ingredients: 두부 1모; 대파 1대; 무 3cm; 참기름 1큰술; 고춧가루 2큰술; 굴소스 2큰술; 다시마; 멸치; 물 8컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

48,864

시연성연맘

얼큰하고 국물이 시원한 두부국 만드는법

얼큰하고 시원한 국물의 두붓국.

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
대파
1대 구매
무
3cm 구매
참기름
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
굴소스
2큰술 구매

[육수 재료]

다시마
구매
멸치
구매
물
8컵 구매

노하우

조리순서Steps

3cm 두께의 무는 3등분한 후 얇게 썰어 주시고

대파는 4~5cm길이로 썰어준 후 다시 4등분 해주세요.

두부 1모는 적당한 크기로 썰어 준비합니다.

재료가 준비되었으면 다시마와 국물용멸치를 넣어 육수를 내 줍니다. 센불에서 약 7~8분정도 끓여 주시면 되요.

볼이 넓은 그릇에 무와 대파를 넣고 굴소스와 고추가루를 넣어 조물조물 무쳐 주세요.

육수가 끓을 동안 양념에 재워 두세요.

참기름 1큰술을 두른 후 양념을 한 무와 대파를 넣고 살짝 볶아줍니다.

그리고 끓여낸 다시마육수를 7~8컵 부은 후 바글바글 한소끔 끓여주세요. 무가 어느정도 익고나면 두부를 넣어 한소끔 더 끓여 주시는데요. 끓기 시작하고 약 5분정도 센불에서 끓여줍니다.

두부국 관련 상품

등록일 : 2014-05-13 수정일 : 2016-02-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

포토 리뷰 1

요리 후기 5

쉬리8497 2019-09-11 21:44:54

냉장고에 국거리 재료로 두부하고 무우밖에 없는데 마침 이 레시피가 있네요 남편이 잘 먹었어요 감사합니다

유니바다 2023-05-21 13:12:23

액젓으로 부족한간 맞추고 청양고추 넣었는데 시원하고 얼큰했어요 햄야채볶밥에도 어울렸어요 대파도 한조각 밖에 못넣었는데도 괜찮았어요

xs6659 2018-10-12 19:16:45

설마했는데 국물이 죽이던데요 울신랑 맛있다며 두그릇 먹었었요 잘먹었읍니다

전체보기

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(33)
2

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(27)
3

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,860)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(481)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(141)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(128)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(388)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(177)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(731)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(100)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(31)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(9)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(184)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)