냄비 두부조림 만들기

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냄비 두부조림 만들기

있는 두부에 있는 재료로 급하게 생두부조림을 만들어봤는데요..

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

간장
2.5숟가락 구매
다진마늘
0.5숟가락 구매
다진 파
0.5숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
멸치육수
1컵 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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양파를 채 썰어서 냄비 바닥에 깔고그 위에 두부를 올려요.

분량의 간장, 다진마늘, 파, 설탕, 고추가루 넣어 양념장 만든 다음두부 사이사이에 골고루 양념장을 올려주고~멸치육수 1컵 넣고 중간불에서 끓이다가 보글보글 끓어오르면 약한불로 줄여양념이 잘 베어 들게 조리면 완성~

일부러 국물 넉넉하게 했는데 맛나더라구요~양파에서 단맛이 나와서 국물이 칼칼하면서 달큰해요~ 밥 비벼 먹기에도 좋아요.

냄비두부조림 관련 상품

등록일 : 2014-04-04 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/daonbyul

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

냐하하♡ 2020-01-01 20:40:33

맛있어요. 냄비아래에 양파랑 무우를 함께 깔고 국물을 살짝 자박하게 졸였더니 남편이 넘나 맛나게 먹네요. 고마운 레시피 감사합니다^^

배보람 2016-03-03 23:11:47

두부조림은 밥도둑이죠. .정말맛있네요

김정희햇살 2017-07-21 21:09:58

맛있게 먹었어요

댓글 0

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