Name: 쇠고기산적 만드는 방법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쇠고기 200g; 쪽파 10뿌리; 참기름 3; 배즙 1T; 간장 2; 깨소금 1; 마늘즙 1t; 설탕 1t; 후춧가루; 다진파 1t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

44,318

비바리

쇠고기산적 만드는 방법

쪽파와 쇠고기만으로 깔끔하게 산적 만드는 법을 소개할게요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

쇠고기
200g 구매
쪽파
10뿌리 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

쇠고기는 길이7cm로 맞춰서 썬다.

쪽파는 5cm 흰대부분만 잘라서 준비한다.

쇠고기에 위 양념의 1/2만 넣어 조물조물 무쳐 10분간 둔다. 마늘은 다지는것 보다는 강판에 갈아 넣는 것이 좋다.

쪽파에도 양념장을 바른다.

꼬치에 쇠고기-쪽파-쇠고기-쪽파-쇠고기 순으로 꽂는다. 가장자리엔 쇠고기가 오도록 꽂아야 흐트러짐이 없다.

팬에 기름을 살짝 두르고 5의 꼬치를 올려 양념장을 덧발라 가면서 앞뒤로 굽는다.

: 소고기는 익히면 길이가 줄어 들므로 쪽파의 길이보다 2cm 길게 맞춰주셔야 완성하였을때 길이가 서로 맞습니다.
그리고 너무 오래 익히지 않고 양념장을 덧바르면서 구워 촉촉하고 부드럽게 구워야 완성도가 높습니다.

쇠고기산적 관련 상품

등록일 : 2014-01-19 수정일 : 2015-06-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

비바리

http://blog.naver.com/007crr

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(59)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(51)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(150)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(97)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

알배추 두부참치롤 도리돌돌 말면 한입컷

경이로운건강브런치

4.8(6)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(243)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

쇠고기산적 만드는 방법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피