새콤달콤 사과 비빔국수

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시연성연맘

새콤달콤 사과 비빔국수

아삭아삭 겨울부사로 만든 사과레시피 사과비빔국수 한그릇 드시고 가세요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
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다진마늘
1/2작은술 구매
참기름
1작은술 구매
올리고당
1+1/3큰술 구매
간장
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핫소스
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맛술
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노하우

▶ 소면 손질법

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조리순서Steps

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소면은 끓는 물에 소금과 식초소량을 넣어 삶아주시는데요. 이 때 한 번 끓기 시작하면 찬물을 넣어 다시 팔팔 끓여 소면이 탄력이 생기도록 해주세요.

사과는 너무 얇지 않게 채 썰어 준비합니다.

그리고 집에 있는 자투리채소들을 준비해 줍니다. 저는 고작 상추와 당근이 전부더라구요. 당근은 얇게 채썰어주고 상추도 한 번 접어준 후 채썰어 주었답니다.

분량의 소스를 섞어줍니다.

볼이 넓은 그릇에 소면과 당근, 상추, 채 썬 사과를 올린 후 그 위에 분량의 비빔양념장을 올려 조물조물 버무려주세요.

사과비빔국수 관련 상품

등록일 : 2014-01-08 수정일 : 2015-06-05

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

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댓글 2

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