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공룡맘

마른 새우볶음

밑반찬으로 좋은 매콤하고 고소한 마른 새우볶음입니다.
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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마른새우 100g을 기름 두른 팬에서, 약불로 충분히 볶습니다 볶은 새우를 체에 받쳐 흔들어보세요. 입안을 찌르는 새우 다리들이 건조해져 체밑으로 떨어집니다.
팬에 고추장 2T, 올리고당 2T, 물 2T, 미림 1T, 설탕 1T, 케찹 1T, 다진 마늘 1t, 고추기름 1/2T를 바글바글 끓여 팬 가장자리고 기포가 생기면 얼른 불을 끄세요.
볶아둔 새우를 양념에 넣고 재빨리 버무립니다. 깨를 뿌려 마무리합니다.
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등록일 : 2013-11-10 수정일 : 2015-06-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 12

황동 2020-05-15 19:57:25

너무 맛있어요~~저에겐 케챂이 신의 한 수 입니다~~^^* 감사합니다.행복하세용~~ 

후시딘당 2018-12-02 14:09:45

감사해요 진짜 맛있게 먹었어요 애들 반찬만 만들다가 제가 먹기위해 나를 위해 요거 만들었어요 ㅋㅋ 

둥이맘(서윤) 2018-11-13 09:22:45

먹어보고 깜놀했어요!양념치킨소스같은 맛이여서 아이들도 맵지않게 너무 잘먹더라고요 

댓글 2
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