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시연성연맘

밥도둑 양념 꽃게무침

해물탕 끓이기엔 너무 많은 양인지라 냉동실에 넣어두었다가 나중에 먹을까 했지만 신랑이 양념꽃게무침을 워낙 좋아하는지라 2마리는 해물탕 속으로 그리고 나머지 3마리는 조물조물 매콤하게 꽃게양념무침했어요
3인분 15분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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꽃게는 칫솔로 깨끗히 씻어낸 후 뚜껑을 따 주었어요.
꽃게와 양념장을 넣고 버무릴 볼이 넓은 그릇을 준비하고 그릇에 꽃게의 내장과 알을 먼저 살살 긁어내 주세요.
홍고추와 청양고추, 그리고 대파는 어슷썰어 넣고 양파는 굵게 채썰어 준비합니다.
양념을 분량대로 미리 섞어주세요.
꽃게를 손질하기전에 미리 양념장을 만들어 두었다가 잠시 냉장고에 넣어 숙성시켜두시면 더욱 깊은 맛이 나요.
양념장과 참깨를 넣고..
조물조물 무쳐줍니다.

등록일 : 2013-09-24 수정일 : 2015-08-03

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 4
요리 후기 9

창리 2018-09-17 21:44:31

감사합니다^^ 님의 레시피대로 ~ 간단하면서도 아주 맛있내요^^ 

태원윤맘 2020-09-08 19:08:51

훌륭한 레시피로 만들었어요~~ 간도 딱 맞고 맛있네요~~  

지현공주님 2017-01-27 20:20:57

좀전에 만들어서 정말 맛나게 잘 먹었네요 짱 

댓글 5
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