햇감자 마늘쫑볶음

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과일짱

햇감자 마늘쫑볶음

마늘쫑과 감자의 어울림이 좋은 감자마늘쫑조림 함께 만들어 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
마늘쫑
적당 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
물엿
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
물
50ml 구매
마늘
구매
후추
구매
생강즙
구매
참기름
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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감자와 당근은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
마늘쫑과 양파도 한입크기로 썰어 준비합니다.

바닥이 두툼한 냄비에 감자와 당근을 담고 간장을 넣어줍니다.
물엿과 설탕으로 단맛을 내줍니다.
약간의 물을 넣어 줍니다.

분량의 양념을 넣어주세요.
뚜껑을 덮어 중불로 익혀줍니다.

5분 정도 끓이다 뚜껑을 열어줍니다.

마늘쫑과 양파를 넣어줍니다.

살짝 한번 뒤적여 주고 국물이 졸아들때까지 조려주심 완성. 마지막으로 참기름뿌려내면 끝.

감자마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2013-06-01 수정일 : 2015-06-05

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댓글 1

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