Name: 소보로도시락 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 2개; 다진쇠고기 150g; 밥; 데리야끼소스 1숟갈; 생강술 1숟갈; 소금; 후추약간씩

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예예

소보로도시락 만들기

자주 먹는 식상한 김밥이 별로라면 알록달록 눈이 즐거운 소보로도시락은 어떠세요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
다진쇠고기
150g 구매
밥
구매

[양념]

데리야끼소스
1숟갈 구매
생강술
1숟갈 구매
소금
구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

쇠고기를 다진걸로 준비해 후추약간과 생강술을 넣어 조물조물 치대어준후 1시간정도 냉장고에서 숙성시켜주세요.

계란은 소금약간을 넣고 풀어 줍니다.

달군팬에 오일을 둘러주고 중약불로 줄이고 달걀물을 부어준후 달걀이 익기 시작하면 젓가락으로 휘저어 스크램블에그를 만둘어줍니다.

보슬보슬 달걀소보로가 완성되었어요.

1시간정도 숙성해둔 쇠고기도 팬을 달군후 오일을 약간 둘러주고 센불에서 재빨리 달달 볶아줍니다.

쇠고기가 얼추 다 익어가면 데리야까소스를 넣어 줍니다.

고기에 간이 베어들도록 조금더 볶아주세요. 그럼 보슬보슬한 쇠고기소보로가 완성됩니다.

도시락통이나 컵에 밥을 담은후 달걀소보로와 쇠고기소보로를 절반씩 올려주세요.

완성된 소보로도시락입니다.

소보로도시락 관련 상품

등록일 : 2013-05-23 수정일 : 2015-06-22

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예예

http://yeye-foodbank.co.kr/

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