Name: 카레꽃김밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 김 4장; 오이 1개; 카레가루 2큰술; 굵은 소금 약간; 기름 약간

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카푸치노

카레꽃김밥

간단한 재료로 만드는 담백한 카레꽃김밥입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
김
4장 구매
오이
1개 구매

[양념]

카레가루
2큰술 구매
굵은 소금
약간 구매
기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

갓지은 고슬고슬밥을 적당히 덜어 볼에 넣고 카레가루를 넣어 섞어주세요.

나머지 밥은 들기름, 소금, 통깨를 넣어 섞어주세요.

먼저 한 장의 김을 펴 준 다음 동글동글 주먹밥을 만들어 김위에 밥을 올려주세요.

밥은 지름1.5cm~2cm 정도 크기로 동그랗게 주먹밥을 만들어 놓아주세요. 그대로 돌돌 말아주면 주먹밥 사이사이로 밥이 들어가 동그랗게 말아져요. 꽃김밥 안에 들어간 김밥이 완성된답니다.

오이는 길게 썰어 씨를 제거한 후에 굵은소금을 살짝 뿌려 재어두었다가 씻어준후에 팬에 기름을 두르고 색이 선명해질때까지 살짝 볶아주었어요.

양념된 밥을 김위에 펼쳐 올려주시고 그 위에 2cm 넓이의 김을 잘라서 사진처럼 올려주 신후에 김을 올린 자리에 오이를 올려주세요.

김을 올린 자리에 오이를 올려주고 그 중간 쯤에 말아놓은 김밥을 올려주시고 김발을 이용하여 돌돌 말아준 다음 적당한 크기로 썰어주면 완성이랍니다.

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등록일 : 2013-05-21 수정일 : 2015-06-18

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